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ブリオッシュのパンミックスで
JUGEMテーマ:手作りパン

こんにちは。

久々にホームベーカリーでパンを焼きました。
どうしても焼き立てのパンが食べたくて(6 ̄  ̄)ポリポリ

以前 クオカで購入していたパンミックスが二袋残っていましたから良かった(*^^)v
でも、ブリオッシュを作ろうと残していたミックスだったのです。

パン生地だけを作って後は、オーブンで楽しもうかと残していたのですが、時間もなかったのでそのままホームベーカリーで焼き上げまでをえらんでしまいました。

早く食べたかったしね(^_^;)




そとがカリッとして超美味しい〜○☆゚・:,。
やはり焼き立てのパンはなんとも言えませんね。

焼きあがるまでもパンの良い匂いが〜(*^^)





パンは、ランチに焼いたのでそれに合わせてビーフシチューも作りました。

でもビーフは、入っていません。(笑)
急に思いついたので冷蔵庫にあるもので作りましたから。
ビーフの代わりに

ベーコン。
じゃがいも。
たまねぎ。
にんじん。
をバターで炒めて。

きのこは、しいたけが残っていたのでそれで。

圧力鍋であっという間にできました。

あとは、
コンソメ1個
市販のビーフシチューのルーを6片

最後、ブロッコリーを茹でてまぜて

焼き立てパンと簡単シチューの完成です。


 しゅみのきもの かんりにんでした。
http://www010.upp.so-net.ne.jp/sayo50/


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| チビmama | 17:34 | comments(0) | trackbacks(0) |
クオカの抹茶のケーキパン
JUGEMテーマ:今日の*おいしい*

こんばんは。

今日は日曜日、朝からのんびりとパン作りを楽しみました。
もちろんクオカのミックス粉^_^;ケーキタイプに焼いてみました。



◆ 混ぜて焼くだけで本格ケーキお菓子作り・パン作りの材料と道具の専門店、クオカの抹茶タイプの粉であんこを入れて焼いてみました(*^_^*)


 

あんこは、お正月のおぜんざいの材料の残りの小豆です^_^;
ちょっと小腹のすいた三時のおやつに丁度良い分量でした。

今日も寒かったので買い物にも行かず夕食も冷蔵庫にあるもので作りました。

メニューは
^_^;豚汁と焼き魚とほうれん草のおひたしとごぼうのきんぴらです。

豚汁は具がたっぷり、ごぼう、ニンジン、玉葱、さつま芋、しめじ、厚揚げ、豚肉、野菜不足にならないように根菜がいっぱいです。

焼き魚は夫くんが釣ってきた大きなグレです、ほんとはお造りにしてくれるはずだったけど‥でかけてしまって‥。私 焼き魚にしちゃいました。後で文句言っても知〜らないよ!っと。

きんぴらは、豚汁の残りの材料の豚肉、にんじん、ごぼう、鷹のツメで甘辛く作りました。

最近は寒いので毎日買い物にはいかずだいたいのメニューを考えながら2~3日行かなくても大丈夫なようにたっぷり買い物をしています。


ぼつぼつクオカの粉も切れてきたので注文しなくちゃ^_^;

クオカ/愛されて70万斤突破!食パンミックス

寒い暇な時間にはパン作りが楽しいよ♪



しゅみのきもの かんりにん



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| チビmama | 18:23 | comments(0) | trackbacks(0) |
ホームベーカリーでシンプル食パン
JUGEMテーマ:手作りパン

こんにちは。

今日は朝からイーストの良い匂いが部屋中にただよっています。

娘が初めてホームベーカリーにパンを仕込みました。

子供達が小学生や中学生の食べ盛りのころに毎日このホームベーカリーが大活躍していたのですよ。

私は、一応パン教室も通って中級まで資格をとったのですが^_^;人様に教えるまでは

いきませんでした。でもパン作りは大好きで菓子パンや惣菜パンなどを作って子供達に

お弁当のおやつなどに持っていかせました。たくさん作ってお友達にも持たせたのが懐かしく

思い出されます。

パン作りが好きで手作りパンのカフェでパートでパンを作ったこともあります。(笑)


そのホームベーカリーを出して‥。

今 焼き上がりました(*^_^*)

娘は、自分が作った作ったと得意げに言うので‥私が一言

「ホームベーカリーが作ったのでしょ」 (笑)

最近は、私は手ごねでパン作りを楽しんでいましたから。

食パン

楽々パン作りは、魅力的とまたはまりそうです。

娘いわく、「暑いので、少し水分を控えすぎて膨らみが悪いみたい」

ですが、ずっしりと重いパンでした。

でも美味しいよ(*^_^*)


しゅみのきもの かんりにん
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クオカ/ホームベーカリー比較 
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| チビmama | 16:51 | comments(0) | trackbacks(0) |
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